第7回生涯学知覚認知研究会
日時：2021年5月24日
開催場所：熊本大学文学部F棟（対面とオンラインにて開催）
報告者：山崎浩隆
報告概要：Crisinel & Spence (2011)による味覚と音の感覚間協応に関する論文の報告を行った。牛乳にレモン，オレンジ，バニラ，無香料の香りをつけ，脂肪含有量の操作も行った。参加者は，4つの楽器（ピアノ，弦楽器，木管楽器，金管楽器）の13の高さの音の中から風味にあう音を選び，味覚や心地よさなど9点尺度で評価した。その結果，脂肪含有量に関係なく，レモンやオレンジはバニラよりも高い音が割り当てられた。ピアノは無香料，レモンやバニラは金管楽器が選ばれやすかった。楽器音の感覚間協応に関する実験計画について議論を行った
